Beskrivelse
Peter Vinding-Diers Belluzza Rosso 2022 - En Elegant og Raffineret Rødvin fra Sicilien
Udmærkninger
- 92 Point - DoctorWine
- 10/10 - Fresco Vigna
- 4.1 stjerner - Vivino, baseret på over 300 bedømmelser
Beskrivelse
Peter Vinding-Diers Belluzza Rosso 2022 er en fremragende rødvin fra Terre Siciliane-regionen i det sydlige Italien. Denne vin er skabt af den legendariske danske vinmager Peter Vinding-Diers, der er kendt for sin dybde, kompleksitet og elegante balance.
Om Peter Vinding-Diers: Peter Vinding-Diers er en dansk vinmager med en karriere, der spænder over seks årtier og mange kontinenter. Han har revolutioneret vinindustrien med sin forskning i gærtyper og deres indflydelse på vinens smag. Peter har arbejdet i Bordeaux, Tokaj, Chile, og nu på Sicilien, hvor han fortsætter med at skabe vine af høj kvalitet. Vinding-Diers er også onkel til den berømte vinmager Peter Sisseck, skaberen af Pingus, en af Spaniens mest anerkendte vine. Denne arv og dybe viden om vinfremstilling afspejles tydeligt i Belluzza Rosso 2022.
1. Smagsoplevelse: Belluzza Rosso 2022 præsenterer en intens rubinrød farve i glasset. Aromaerne er komplekse og indbydende med noter af modne mørke bær som brombær og kirsebær, suppleret af subtile hints af krydderier og chokolade. På ganen er vinen fyldig og velstruktureret med en blød, fløjlsagtig tekstur. Smagen domineres af mørke frugter, krydderier og en let røget undertone, hvilket giver en lang og vedvarende eftersmag.
2. Oprindelse: Denne vin kommer fra Terre Siciliane IGT i Sicilien, et område kendt for sine unikke vulkanske jordbunde og varme klima, som skaber ideelle vækstbetingelser for druer som Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Disse druer bidrager til vinens rige smagsprofil og kompleksitet.
3. Fremstillingsproces: Vinen fremstilles ved hjælp af traditionelle metoder kombineret med moderne vinfremstillingsteknikker. Druerne håndplukkes og fermenteres ved kontrollerede temperaturer for at bevare deres naturlige aromaer og smagsstoffer. Efter fermenteringen lagres vinen på franske egetræsfade i 12 måneder, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til smagsprofilen.
4. Anbefalede Madparinger: Peter Vinding-Diers Belluzza Rosso 2022 er alsidig og passer perfekt til en række forskellige retter. Den er ideel til grillet kød, rige pasta- og risottoretter, samt modne oste. Vinens komplekse karakter og fyldige smag gør den også velegnet til vildtretter og kraftige gryderetter.
5. Vinhusets Filosofi: Peter Vinding-Diers er kendt for sin dedikation til kvalitet og innovation. Han har revolutioneret vinindustrien med sin forskning i gærtyper og deres indflydelse på vinens smag. Vinhuset fokuserer på at skabe vine, der afspejler det unikke terroir fra Sicilien med respekt for både tradition og miljø. Deres tilgang kombinerer bæredygtige praksisser med avancerede teknikker for at sikre, at hver flaske vin er af højeste kvalitet.
Fakta:
- Druer: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- Region: Terre Siciliane IGT, Sicilien, Italien
- Vinstil: Fyldig, struktureret og kompleks
- Alkoholindhold: 14%
Brugeranmeldelser:
- "Fantastisk dybde og kompleksitet. Perfekt til en god bøfmiddag."
- "Elsker de rige frugtnoter og den bløde finish. En sand fornøjelse at drikke."
Forkæl dine sanser med Peter Vinding-Diers Belluzza Rosso 2022, en vin der bringer essensen af Siciliens unikke terroir direkte til dit glas. Bestil din flaske i dag og oplev, hvorfor denne vin er blevet en favorit blandt rødvinselskere verden over.
Italien
I Italien er vin mere end en drik – det er et levende kunstværk. Dette dynamiske land, fra de bølgende bakker i Toscana til de dramatiske kyster i Sicilien, producerer vine, der vibrerer med regionernes sjæl og jord. Italienske vine, kendt for deres rige smagspalet og uovertruffen diversitet, tilbyder en rejse gennem landets hjerte. Fra de dybe og tankevækkende rødvine til de lette og forfriskende hvidvine, hver flaske er en invitation til at udforske og fejre Italiens mangfoldige vinlandskab. Oplev en verden, hvor hver slurk er en ny opdagelse, et nyt kapitel i Italiens lange vinhistorie.
Du vil måske også kunne lide
Seneste sete vine
Ofte stillede spørgsmål
Hvis du har brug for at annullere eller ændre din ordre, opfordrer vi dig til først at bruge chatten på vores hjemmeside for en hurtig og effektiv service. Vores team er klar til at assistere dig med dine behov. Følg disse trin:
- Brug Vores Chatfunktion: Du kan finde vores live-chat på vores hjemmeside. Denne service er den hurtigste måde at komme i kontakt med os og få hjælp til din ordre.
- Angiv Ordreoplysninger: Når du er i chatten, skal du give dit ordrenummer og detaljerne om, hvad du gerne vil ændre eller annullere. Dette vil hjælpe os med hurtigt at identificere din ordre og foretage de nødvendige ændringer.
- E-mail som Alternativ: Hvis du ikke har mulighed for at bruge vores chat, eller hvis du har brug for at sende os mere detaljerede oplysninger, kan du kontakte os på support@vinkastellet.dk. Husk at inkludere dit ordrenummer og en detaljeret beskrivelse af din anmodning.
- Afvent Bekræftelse: Uanset om du kontakter os via chat eller e-mail, vil vi behandle din anmodning og sende dig en bekræftelse så hurtigt som muligt.
- Overholdelse af Dansk Lovgivning: Vi overholder selvfølgelig den danske lovgivning i forbindelse med handel online, herunder fortrydelsesretten. Vi vil guide dig gennem eventuelle nødvendige skridt i overensstemmelse med disse regler.
Det afhænger af, hvor du bor. Ordrer behandlet i shoppen vil tage 3-4 hverdage. Ofte vil du modtage din ordre samme aften hvis du afgiver den før kl 10.00
Vi bruger alle større transportører og lokale kurerpartnere og optimerer løbende på dette for at sikrer vi har markedets hurtigste og sikreste levering.
Vi sigter altid efter at sikre, at vores kunder elsker vores vine, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Bare e-mail os direkte eller benyt chatten her på siden, og vi vil hjælpe dig.
Du kan afhente efter aftale på vores adresse, Kalkbrænderivej 7, 7100 Vejle
Spørgsmål om vin
Ja da, vi tilbyder skræddersyede vinsmagninger og private arrangementer for både enkeltpersoner og grupper. Uanset om du er en erfaren vinkender eller blot ønsker at udforske og lære mere om vinens verden, har vi noget for dig. Her er dine muligheder:
- Vinsmagning hos Os: Besøg os i vores smukke lokaler på Kalkbrænderivej 7 i Vejle for en uforglemmelig vinsmagning. Vores eksperter vil guide dig gennem en række nøje udvalgte vine, og du vil have mulighed for at opleve en række forskellige stilarter og smagsprofiler.
- Vinsmagning på Din Lokation: Vi tilbyder også at afholde vinsmagninger på din ønskede lokation. Vores team bringer vinoplevelsen til dig, uanset om det er i dit hjem, på kontoret, eller et andet specielt sted. Vi sørger for alt, hvad der er nødvendigt for at gøre din vinsmagning til en succes.
Alle vores vinsmagninger kan tilpasses efter dine præferencer og behov. Uanset om det er en lille intim samling eller et større arrangement, er vi her for at sikre, at din oplevelse bliver mindeværdig.
For at bestille en vinsmagning eller for at få mere information, kan du kontakte os via vores hjemmeside, email. Vi ser frem til at arrangere en ekstraordinær vinoplevelse for dig og dine gæster!
- Temperatur: Den ideelle opbevaringstemperatur for de fleste vine er omkring 12-14 grader Celsius. Ekstreme temperatursvingninger bør undgås, da de kan skade vinen og fremskynde ældningsprocessen.
- Lysforhold: Vin bør opbevares på et mørkt sted, da UV-stråler fra direkte sollys kan forårsage, at vinen forringes og mister sin smag. Farvet glasflasker tilbyder en vis beskyttelse, men er ikke fuldstændig lysresistente.
- Fugtighed: En fugtighedsgrad på omkring 60-70% er ideel. For tør luft kan få korkproppen til at tørre ud og skrumpe, hvilket tillader luft at trænge ind i flasken og ødelægge vinen. For fugtige forhold kan føre til mug og skimmel.
- Vandret Opbevaring: Vinflasker med korkprop bør opbevares vandret for at holde korken fugtig. Dette forhindrer korken i at tørre ud og krympe, hvilket kunne tillade luft at trænge ind og oxidere vinen.
- Vibrationer: Undgå at opbevare vin i omgivelser med konstant vibration (såsom ved siden af en køleskabsmotor eller en vaskemaskine), da vibrationer kan forstyrre vinenes sediment og ældningsproces.
- Opbevaringstid: Ikke alle vine er skabt til langtidslagring. Mange hvidvine og standard rødvine er bedst, når de er unge. Forskning eller spørg om den specifikke vins lagringspotentiale, før du beslutter dig for at gemme den i lang tid.
- Særlige vinopbevaringsskabe: Overvej at investere i et vinopbevaringsskab, især hvis du planlægger at opbevare kvalitetsvine over længere tid. Disse skabe opretholder den optimale temperatur og fugtighed for vinopbevaring.
- Undgå stærke lugte: Opbevar vinen et sted, hvor den ikke vil blive udsat for stærke lugte, da korken kan absorbere disse, hvilket kan påvirke vinens aroma og smag.
Selvom vi i øjeblikket ikke har et formelt loyalitetsprogram, tilbyder vi stadig særlige fordele til vores mest dedikerede kunder. En af de primære måder, hvorpå vi belønner vores trofaste kunder, er gennem vores nyhedsbrev. Ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev får du adgang til flere eksklusive tilbud:
- Tidlig Adgang til Tilbud: Nyhedsbrevsabonnenter modtager information om vores tilbud, salg og særlige kampagner før alle andre. Dette sikrer, at du har første mulighed for at drage fordel af disse tilbud.
- Eksklusive Rabatter: Fra tid til anden sender vi særlige rabatkoder eller tilbud udelukkende til vores nyhedsbrevsabonnenter.
- Opdateringer om Nye Produkter og Begivenheder: Få først besked om nye vine, særlige samlinger og eksklusive events, som vi arrangerer.
Udover nyhedsbrevet har vi også en dedikeret Tilbudsektion på vores hjemmeside. Her kan du altid finde en række udvalgte vine til særligt fordelagtige priser. Vi opdaterer denne sektion regelmæssigt, så det er værd at holde øje med nye tilbud.
Vi værdsætter vores kunder og arbejder altid på at forbedre deres oplevelse og tilbyde værdi gennem vores produkter og tilbud. Hold øje med fremtidige opdateringer, da vi muligvis vil introducere flere belønningsinitiativer.