Bordeaux

Bordeaux hører uden tvivl til en af verdens mest berømte vinregioner. Indbegrebet af fransk prestige og eksklusivitet. Forbilledet for mange vinproducenter verden over og en målestok for mange.

Bordeaux er ikke bare Bordeaux. Bordeaux er intet mindre end verdens vigtigste vinregion, hvor man her finder nogle af de dyreste vine i verden. Vinregionen er som så mange andre franske regioner opdelt i et ikke indlysende hierarki for den udenforstående, og byder på mange kvaliteter og stilarter til trods for det forholdsvis lille geografiske område, som Bordeaux dækker i det sydvestlige Frankrig.

Klimaet er kontinentalt og er under indflydelse af både to floder og Atlanterhavet. Forhold, som skaber en sand smeltedigel af forskelligartede mikroklimaer, der sammen med unikke forhold på de enkelte vinmarker eller terroir, er leveringsdygtige i nogle af verdens bedste og dyreste vine.
Bordeaux opdeles for overskuelighedens skyld i en øst- og en vestbred, adskilt af floden Gironde. Den østlige del af Bordeaux repræsenterer regioner som Pomerol og St. Emilion, hvor den vestlige del består af Médoc som dækker over alle de verdenskendte cru’er som fx St. Julien, Margaux, Pauillac og St.-Estèphe.