Vinkastellet.dk

Vinkastellet

Vi er en lille gruppe entusiaster, der har ladet vores kærlighed til vin materialisere sig i vinkastellet.dk.

Vores absolutte rettesnor er i al sin indlysende enkelthed, at imødekomme det allestedsnærværende ønske om, at tilfredsstille den kræsne gane til en overkommelig pris. Vilje, engagement og en veltrænet næse udgør værnet mod industrielle storimportører og landsdækkende supermarkedskæders ensretningsstormløb mod forbrugeren.

Italien

Vinen fra den italienske støvle er ikke bare noget, man sætter på en rødternet dug og skyller spaghetti ned med. Italien har glimrende vine – og ofte vine til priser, der er til at komme i nærheden af (med undtagelser).

Igennem de sidste 20-25 år har italiensk vin haft en enestående fremgang med unge og veluddannede vinfolk, ny teknik og en række vingårde og -firmaer, der har givet kvaliteten et markant løft.

Hver eneste af Italiens tyve regioner byder på vinøse og enestående oplevelser. Hos Vinkastellet er vi specielt glade for de store klassiske områder som Piemonte, Toscana og Veneto, men vi er altid på udkig efter nye vine og modtager gerne gode råd til hvad vores kunder ønsker vi har på hylderne. Lige nu er vi på udkig efter Primitivo fra Mandurien og noget lækkert fra Scicilien. Men hvem ved, måske du snart får tilbudt sprøde hvide fra Friuli eller kraftige røde fra Sardinien

Gå på opdagelse i udvalgte italienske vine herunder.