Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon er kongedruen i vinverdenen, kendt for sine dybe farver og komplekse aromaer. Denne drue producerer nogle af verdens mest ikoniske vine, elsket for sin kraft og elegance.

Smagsprofil: Intens og Lagdelt Cabernet Sauvignon-vine er kendt for deres intense smagsnoter af solbær, brombær og mørke kirsebær. Disse vine kan også have subtile hints af cedertræ, tobak og vanilje, afhængigt af lagringen.

Perfekt til Mad: En Kulinarisk Kameleon Cabernet Sauvignon passer perfekt til rødt kød som bøf og lam samt kraftige oste. Prøv en moden Cabernet Sauvignon til en klassisk oksesteg eller en ung og frugtig variant til en burger med blåskimmelost.

Vinregioner: Fra Napa til Bordeaux Cabernet Sauvignon trives i mange af verdens bedste vinregioner. Napa Valley i Californien er kendt for sine fyldige og solmodne vine, mens Bordeaux i Frankrig producerer elegante og komplekse blends. Andre bemærkelsesværdige regioner inkluderer Australien, Sydafrika og Chile.