Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017

139,00 kr



ūü•á Guldmedalje p√• Decanter World Wine Awards

Vinen

Dette tilbud er intet mindre end et kup. 

Du får denne fantastiske Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore 2017 fra stjernevinmagerne Maurizio og Martino Biscardo, til en pris ud over det sædvanlige. Skynd dig at slå til!

Vinen har vundet den¬†eftertragtede¬†guldmedalje¬†p√• Decanter World Wine Awards. Derudover snuppede den ogs√• en¬†s√łlvmedalje ved¬†Mundus Vini,¬†som er en stor international konkurrence for vine¬†fra alle vinregioner. Her kan vi vitterlig¬†tilbyde dig en vin¬†som mange af de¬†internationale anmeldere er helt vilde efter.¬†

Vinen er lavet p√• den¬†klassiske druesammens√¶tning¬†af¬†Corvina, Molinara og Rondinella og¬†smager ogs√• som en klassisk Ripasso skal smage.¬†Den¬†har en¬†intens rubinr√łd farve og en¬†karakteristisk bouquet¬†med delikat parfume, der minder om bitter mandel. Smagen er t√łr og¬†fl√łjlsagtig. Let bitter med en velafbalanceret krop. Dens¬†struktur er st√¶rk¬†og rig af komplekse dufte og tanniner. Dette er bestemt¬†en vin for dig, der elsker vine fra Valipolicella. K√łb nu.

Snyd ikke dig selv for denne super interessante Valpolicella Ripasso. 

Producenten Biscardo

I begyndelsen af det 19. √•rhundrede var Biscardo-familien kendt i Verona for at v√¶re en tekstilvirksomhed. Faktisk var Verona og de omkringliggende landsbyer p√• det tidspunkt et vigtigt tekstilindustriomr√•de. I familien var Teresa gift med Terenzio, som fik 17 b√łrn, Teresa blev betragtet som en driftig kvinde med gode √łkonomiske evner, mens Terenzio var en √¶rlig og vision√¶r forretningsmand.

Terenzio Biscardo grundlagde et af de f√łrste "Veronesiske" vinproduktionsfirmaer. Verona er beskyttet af bakker mod Nord - det velkendte Valpolicella-omr√•de - og modereret af Gardas√łens indflydelse f√• kilometer v√¶k, vest for byen. Det er et ideelt vindyrkningsomr√•de, hvor familien begyndte at producere vine p√• traditionelle druer fra regionen.

Blandt dem Amarone della Valpolicella, som siden begyndelsen af 1900 begyndte at figurerer p√• Biscardo-lastbilerne der k√łrte med tekstil. Familiens historie og fortid fortsatte med at p√•virke virksomheden, f.eks. brugte vinproducenterne kurve, der tidligere blev brugt til silkeormeopdr√¶t i tekstilvirksomheden, og som derefter blev tilpasset til at ligge de skr√łblige Corvina-druerne og lade dem t√łrre som i den kendte "passito"-proces. Druerne blev lagt over "arelle", r√łr, der blev lagt t√¶t sammen, hvor luften let kunne str√łmme igennem, s√• t√łrringsprocessen kunne dehydrerer druerne.

Familien begyndte at f√• succes rundt om i verden. i 1930-40'erne, og p√• det tidspunkt blev vinene allerede solgt i Schweiz, Tyskland og Storbritannien. I 1950 var en af Terenzio Biscardos s√łnner, Luigi, en vigtig st√łtte i ledelsen af virksomheden med innovative l√łsninger inden for vinfremstilling.

I l√łbet af 1960'erne var Biscardo-virksomheden en af de f√łrste til at n√• ud i den nye verden med italiensk vin og ny innovativ emballage. I 1967 var virksomheden blandt de f√łrste f√• vinhandlere, der deltog i Vinitaly, som stadig i dag er en ber√łmt vinmesse i hjertet af Verona.

Kvalitet, innovation og vedholdenhed er stadig i dag familiens grundpiller. Hver vin, hver h√łst og √•rgang er en ny udfordring, som kr√¶ver s√¶rlig opm√¶rksomhed. Ikke en eneste detalje overlades til tilf√¶ldighederne, og b√•de saften og flaskedesignet overv√•ges n√łje. I dag drives Biscardo af br√łdrene Maurizios og Martinos samt Martinos datter Maddalena. Biscardo er p√• alle m√•der en Italiensk producent der har v√¶ret med til at skabe og drive Italiensk vinkultur b√•de i og udenfor Italien.