Cordero di Montezemolo
Turen går til Piemonte. Presset op mod alperne med Schweiz mod nord og Frankrig mod vest, ligger den sagnomspundne region Piemonte er bedst kendt for fodbold (Torino), Risotto, Nutella og nååårh ja og så nogle af verdens og ikke mindst Italiens største vine, nemlig Barolo!
Barolo produceres på den lokale drue Nebbiolo, der lidt groft kan oversættes til morgentåge. Det er også præcis det man vil opleve, hvis man står tidligt op i Piemonte. En tyk tåge, der over natten er krøbet ned fra Alperne og som køler de værdifulde druer ned, så de er klar til en varm dag og klar til at vokse.
Vi har netop lavet en aftale med en af Piemontes absolut bedste producenter, Cordero di Montezemolo. Deres Barolo har blandt andet fået 95 point af hele tre forskellige vinkritikere, herunder også Robert Parker.
