Tenuta Baràc Barbaresco Rocche Massalupo 2016

199,00 kr




Enestående klassisk saftig, lys og feminin enkeltmarks Barbarresco

Endnu en fantastisk vin fra Tenuta Baràc. Barbaresco Rocche Massalupo 2016 en en smuk og autentisk vin med power og et let feminint touch i smuk forening,
præcis det vi elsker Barbaresco for!
Spicy og rig på masser af smag med en klar tilstedeværelse af lyse bær, viol, roser og dybe undertoner af skovbund og læder.
Tanninerne er smukt integreret, bløde og bidrager med en næsten cremet fornemmelse til vinen.
Barbaresco Rocche Massalupo 2016 er produceret på den velkendte mark lige udenfor San Rocco Seno d'Elvio.
Vinstokkene er i en alder af ca. 30 år perfekte til produktion af vin af høj kvalitet og med alle de klassiske smage, vi elsker Barbaresco vinene for. I kælderen vinificeres vinen efter DOCG bestemmelserne med 12 måneder på franske egetræsfade og efterfølgende 7-8 måneders lagring på flaske.

Vi anbefaler denne vin til: Oksekøb, Paste, Lam, Vildt men udelukker ikka at den kan bruges til fordybelse på teressen. 

Serveres omkring de 16-18 grader

PRODUCENTEN

Tenuta Baràc er en smuk ejendom beliggende i hjertet af Piemonte i landsbyen San Rocco Seno d'Elvio.

Ejendommen er på 61 hektar, hvoraf næsten 30 er vinmarker, hvor der udelukkende drives økologisk landbrug. Tenuta Baràc en smuk vingård der i begyndelsen af ​​1900-tallet, gennemgik betydelige arkitektoniske restaureringer.  I dag tilbydes der komfortable og smukke værelser samt en varm gæstfrihed på det tilstødende B&B. Tenuta Baràc er lokaliseret 250 meter over havets overflade med et kig udover nogle af de mest spektakulære landskaber i regionen, heriblandt den fortryllende udsigt over Langhes bakker, strøet med vinstokke. Her kan du få en unik oplevelse i et tidløst miljø, hvor natur, kunst, historie, elegance og gæstfrihed naturligt smelter sammen. Familien byder velkommen og vil med sikkerhed også byder på en af deres fantastiske vine. Barolo, Barbaresco, Barbera eller måske et glas moscato. Produktionen driftes af far, datter og søn, med sønnen Alberto i spidsen. De seneste år er kvaliteten hævet gevaldig og flere internationale anmeldere, har fåret øjnene op for dette lille familiedrevet vineri. Dette har udmøntet sig i høje scores til husets Barbera og Barolo.

REGIONEN

Presset op mod alperne med Schweiz mod nord og Frankrig mod vest, ligger denne sagnomspundne region.

Piedmonte.

Pied 🦶 + Monte 🏔 = Ved bjergets fod ✔️

Piemonte er bedst kendt for fodbold (Torino), Risotto, Nutella og nååårh ja og så nogle af verdens og ikke mindst Italiens største vine, nemlig Barolo, Barbaresco og Moscato d'Asti!

Barolo produceres på den lokale drue Nebbiolo, der lidt groft kan oversættes til morgentåge.

Det er også præcis det man vil opleve, hvis man står tidligt op i Piemonte. En tyk tåge, der over natten er krøbet ned fra Alperne og som køler de værdifulde druer ned, så de er klar til en varm dag og klar til at vokse og modnes.