En ledende producent og familie fra fantastiske Monfalletto
Vivino 4.4 ⭐️
James Suckling - 95 Point
James Suckling - Top 100 wines of Italy #38 (2017)
Lad mig introducere dig for en af de mest bemærkelsesværdige Barolo vine fra det prestigefyldte område Monfalletto - en vin, der har vundet hjertet hos både kritikere og vineksperter verden over. Barolo Monfalletto di Cordero di Montezemolo er en vin, der tilbyder en ekstraordinær kompleksitet og elegance, takket være den lange lagring i klassiske Slovenske og Franske fade i hele 24 måneder. Det er en 100% Nebbiolo vin, høstet ved perfekt modenhed i slutningen af september, og den viser sig som en smuk intens, rød, granatæble farve.
Smagen er et eventyr i sig selv, hvor de klare blomsternoter er ledsaget af antydninger af tobak, kakao, kirsebær og hindbær. Dette er virkelig en vin med stor rigdom og elegance, der er produceret af en førende vingård og familie fra regionen. Cordero di Montezemolo dyrker mere end 50 hektar vinmarker i hjertet af Langhe, og alle markederne er beliggende i prestigefyldte områder. Ud over det historiske MONFALLETTO-område i landsbyen Annunziata i La Morra har Cordero di Montezemolo vinmarker i Alba, Castiglione Falletto, Guarene og Cherasco.
En af de mest imponerende ting ved Cordero di Montezemolo er, at de har ret store vinmarker samlet på få steder. Dette adskiller dem fra de fleste andre lokale producenter, som opererer på "mikroparceller", der ligger i forskellige dele af regionen. Denne logistiske fordel giver Cordero di Montezemolo mulighed for at handle hurtigt og effektivt, når det er nødvendigt, og garanterer en høj grad af ensartethed med hensyn til kvalitet på hvert enkelt mark, samtidig med at den økologiske dyrknings positive effekt fremmes. Dette er en familie, der dyrker markerne i overensstemmelse med 100% certificeret økologi, og druerne er plantet på forskellige steder, med forskellig eksponering og højde, afhængigt af deres naturlige tilbøjelighed til at bære moden og afbalanceret frugt, også baseret på jordtypen og mikroklimaet.
Cordero di Montezemolo er en historisk vingård med en bemærkelsesværdig arv og kultur, og de bruger deres viden til at producere et lille udvalg af vine, der alle har beskyttede geografiske betegnelser. Således, når du åbner en flaske af Barolo Monfalletto di Cordero di Montezemolo, så vil du føle en forbindelse til både regionens historie og traditioner, men også til den passion, som går i alt, hvad Cordero di Montezemolo gør. Dette er en vin, der aldrig skuffer!