Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2020

139,00 kr 189,00 kr



En Barbera i sværvægtsklassen, som slår fast, at vellavet Barbera hører til Italiens fineste vine.

Robert Parker 90P

Vivino 4.0 ⭐️

Barbera d'Alba 2020 fra Cordero di Montezemolo fremstår magtfuld mørk i glasset, og rummer en kolossal bouquet af sort frugt, brændt krydderi og trøffel. Smagen er enestående kraftfuld med kaskader af intens frugt og modne tanniner. En præstation i sværvægtsklassen, som én gang for alle slår fast, at vellavet Barbera kan måle sig med Italiens fineste vine.

Cordero di Montezemolo er den sagnomspunden grevefamilie og kultproducent fra den fantastiske barolo kommune, La Morra. 

Vi anbefaler vinen til:

Klassike italienske retter som pizza og pasta spiller godt sammen med netod denne vin men du kan bruge den til de fleste retter med lyst kød og oksekød. 

6 måneder fadlagring med efterfølgende lagring på flaske i 2 måneder. 

PRODUCENTEN - CORDERO DI MONTEZEMOLO

Ud over det historiske MONFALLETTO-område i landsbyen Annunziata i La Morra har Cordero di Montezemolo vinmarker i Alba, Castiglione Falletto, Guarene og Cherasco. Et af de særlige kendetegn ved Cordero di Montezemolo vinmarker er, at de er ret store og samlet på få steder, i modsætning til de fleste andre lokale producenter, som opererer på "mikroparceller", der ligger i forskellige dele af regionen. Dette giver Cordero di Montezemolo en logistisk og driftsmæssig fordel, som gør det lettere at gribe hurtigt og effektivt ind, når det er nødvendigt, og som garanterer en høj grad af ensartethed med hensyn til kvalitet på hvert enkelt mark, samtidig med at den økologiske dyrknings positive effekt fremmes. Cordero di Montezemolo dyrker markerne i overensstemmelse med 100 % certificeret økologi, og druer sorters, dyrkers efter de traditionsrige metoder som er typiske for området, Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Arneis og Chardonnay, er plantet på forskellige steder, med forskellig eksponering og højde, afhængigt af deres naturlige tilbøjelighed til at bære moden og afbalancert frugt, også baseret på jordtypen og mikroklimaet.

Cordero di Montezemolo bruger dem til at producere og tilbyde et lille udvalg af vine, alle med beskyttede geografiske betegnelser.