Oplev et frisk pust af grønne æbler og nyslået græs med denne Grüner Veltliner fra Landhaus Mayer.
90 point i Falstaff Weinguide
4,1 ⭐️ Vivino
Landhaus Mayer Grüner Veltliner 2022 præsenterer sig med en smuk lys gul farve med fine grønne toner. Duften er delikat og frisk med noter af grønne æbler, grapefrugt, hvid peber og en antydning af krydderier. Smagen er frisk og livlig, og den bekræfter duftens mineralitet med masser af mineralske noter og en lang, sprød eftersmag.
Druen Grüner Veltliner, som er kendt for sin friskhed og mineralitet, trives særligt godt i dette område med varme somre og moderat nedbør. Jorden består af et mix af ler, sand og varierende indhold af kalksten, hvilket gør jordbunden perfekt.
Landhaus Mayer Grüner Veltliner 2022 er perfekt som aperitif og er også en vidunderlig følgesvend til luftige salater, rå eller røget laks med sojasauce eller peberrod, bløde til medium modne oste, skaldyr eller endda fjerkræ. Med en rating på 90 point i Falstaff Weinguide, er denne Grüner Veltliner en sikker vinder, der vil overraske og begejstre selv den mest kræsne ganer.
Vinifikationen af druerne sker efter håndplukning, efterfølgende gæres vinen under kontrolleret temperatur på rustfrie ståltanke (17-18 ° C). Efter endt gæring hviler vinen på sine bærme i nogle uger, før den tappes på flaske 3-4 måneder efter høsten.
Landhaus Mayer Grüner Veltliner 2022 er en vin, der er skabt med stor omhu og præcision, og det kan smages i hver eneste dråbe.